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食の栄養についての院内カンファレンスを開催しました

本日も院内カンファレンスを開催しました。

担当は、管理栄養士の畑元さん。
最近、健康管理士のテストも合格したので情報量がハンパないです(^^)
https://www.healthcare.or.jp/mobile/

健康で長生きをする秘訣として”うま味”について理解を深めていきました(^^)

“美味しく食べるをサポートする味覚の科学”
なんて響きの良い言葉なんでしょうね。

うま味と歯科の関わり合いについて、いろいろとわかりました。
うま味成分で唾液がたくさん出るようになるだなんて素敵ですよね。

口腔内乾燥症、いわゆるドライマウスの方もこのアドバイスを受ければ自然療法で自分で良い方向に向かうことができます。

また、塩分控えめに出来るようになり高血圧、糖尿病などのリスク管理にはもってこいです。
そしてなんといってもうま味は、made in JAPANなのです。

試しに味覚チェックしてみてくださいね(^^)

さらに詳しいことは当院にお問い合わせください。
お便りお待ちしております(^^)
http://tajimadc.com/contact/

東京都中央区馬喰町 田嶋歯科医院